النقاء: 99٪
مكان المنشأ: شانشي، الصين
اسم العلامة التجارية: BAISFU
النوع: مستخلص نباتي
الشكل: سائل
اسم المنتجنكهة البابايا
التخزين: يجب تخزينها في مستودع بارد وجاف ومتنفس
النقاء: 99٪
مدة الصلاحية: 2 سنة
الأصلي: شانشي، الصين
كمية: 5 كجم
وحدات البيع: البند الفردي
حجم العبوة الفردية: 55.6×32.75×27.05 سم
الوزن الإجمالي الفردي: 2000 كجم
طبقة الغذاء جوهر البابايا مشروب الخبز عالية التركيز مع نكهة فريدة ورائحة جذابة
تتضمن خصائص جوهر البابايا أساسا مظهرها وتكوينها ونكهتها ونوعها.
مظهر وتكوين
جوهر البابايا عادة ما يكون في شكل مسحوق ، والمكون الرئيسي هو مسحوق البابايا ، ومحتوى المادة الفعالة عادة ما يكون 99 ٪.
العطر ونوعه
يحتوي جوهر البابايا على رائحة البابايا المميزة. يمكن أن يكون محلولًا في الماء أو محلولًا في الزيت أو مزيجًا من الماء والزيت.
نطاق التطبيق وطريقة الاستخدام
يستخدم جوهر البابايا بشكل رئيسي لتعزيز رائحة وطعم الطعام ، وهو مناسب لمجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتاج إلى زيادة رائحة البابايا ، بما في ذلك الخبز (مثل الحلويات والخبز والبسكويت ،الخ، والمشروبات الباردة (مثل الصودا والمشروبات والآيس كريم ، إلخ) والأطعمة الصغيرة (مثل الحلوى ، والأطعمة المنتفخة ، والأطعمة المريحة ، إلخ).طريقة الاستخدام بسيطة ويمكن إضافتها مباشرة إلى المنتج للاستخداميجب تحديد كمية الإضافة وفقًا لخصائص المنتج وتركيز الرائحة المطلوب لضمان أفضل طعم ورائحة للمنتج النهائي.
ظروف التخزين ومدة الصلاحية
يجب تخزين جوهر الببايا في درجة حرارة الغرفة ، في مكان جاف ، مُهبّر جيدًا ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. عادةً ما تكون مدة صلاحيته 2 سنوات.
طبقة الغذاء جوهر البابايا مشروب الخبز عالية التركيز مع نكهة فريدة ورائحة جذابة
يمتلك جوهر البابايا مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعة الأغذية ، وتستخدم بشكل رئيسي في المجالات التالية:
الخبز المخبوز: يستخدم جوهر البابايا عادة في المنتجات المخبوزة ، مثل الحلويات والخبز والبسكويت. يضيف رائحة وملمس البابايا إلى هذه الأطعمة ، مما يعزز النكهة الشاملة.
المشروبات الباردة: في مجال المشروبات الباردة ، يستخدم جوهر البابايا على نطاق واسع في المشروبات الغازية والمشروبات الغازية ومنتجات الآيس كريم. عادة ما تكون الجرعة من 0.07٪ إلى 0.15٪.
الأطعمة الصغيرة: يستخدم جوهر البابايا أيضًا في الحلوى والأطعمة المضغوطة والأطعمة المريحة. في هذه المنتجات ، تكون كمية جوهر البابايا عادة ما تتراوح بين 0.3٪ و 1٪.
التوابل والصلصات: يمكن أيضًا استخدام جوهر البابايا في التوابل والصلصات ، مثل صلصة الصبيان والمساحيق ، لإثراء النكهة والرائحة.
تتضمن عملية إنتاج جوهر البابايا خطوات معالجة المواد الخام واستخراجها وتركيزها وتكريرها وتعبئتها. أولاً يتم تنظيف ثمرة البابايا الطازجة وتقشيرها وزرعها،ويتم استخراج مكونات الرائحة عن طريق تقطير البخار، استخراج المذيب أو استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج. تم تركيز مكونات الرائحة المستخرجة وتحسينها للحصول على جوهر البابايا.كل العملية تتطلب مراقبة صارمة للمعلمات مثل درجة الحرارة، الوقت والضغوط لضمان جودة وسلامة الجوهر.
تتضمن الاحتياطات للاستخدام:
ظروف التخزين: يجب تخزين جوهر البابايا في درجة حرارة الغرفة، في مكان جاف ومرتاح بشكل جيد، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.
مدة الصلاحية: عادةً سنتان.
السلامة: جوهر البابايا كمضاف غذائي ، يجب أن يتوافق استخدامه مع القوانين واللوائح والمعايير ذات الصلة ، قد يؤدي الاستخدام المفرط أو الاستخدام غير السليم إلى مشاكل في سلامة الأغذية.