النقاء: 99٪
مكان المنشأ: شانشي، الصين
اسم العلامة التجارية: BAISFU
النوع: مستخلص نباتي
الشكل: مسحوق
اسم المنتجنكهة اللوز
التخزين: يجب تخزينها في مستودع بارد وجاف ومتنفس
النقاء: 99٪
مدة الصلاحية: 2 سنة
الأصلي: شانشي، الصين
كمية: 5 كجم
وحدات البيع: البند الفردي
حجم العبوة الفردية: 55.6×32.75×27.05 سم
الوزن الإجمالي الفردي: 2000 كجم
جوهر اللوز - رائحة لطيفة، ليست حادة - رائحة دائمة - جوهر اللوز عالي النقاء
طعم اللوز هو مادة إضافية غذائية ذات نكهة جوزية مع رائحة اللوز المطبوخ. خصائصها الكيميائية هي سائل شفاف متقلب أصفر فاتح ، قابل للذوبان في الماء (حوالي 0.2٪) ،ولكن غير قابلة للذوبان في الزيتمع رائحة اللوز المميزة.
الملكية المادية
جوهر اللوز عادة ما يكون صفراء شاحبة ، متقلب ، سائل شفاف ، قابل للذوبان في الماء (حوالي 0.2٪) ولكن غير قابل للذوبان في الزيت.
التكوين الكيميائي
وتشمل المكونات الرئيسية لمادة اللوز البنزالدهايد، التي لها رائحة مشابهة جدا للفازل وبالتالي غالبا ما تستخدم كمادة خام رئيسية.
الاستخدام
يستخدم جوهر اللوز بشكل رئيسي في المشروبات الباردة ، عادة في كميات تتراوح بين 0.05٪ و 0.1٪. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نكهة اللوز مناسبة أيضًا للمنتجات الحليبية والمشروبات والمشروبات الباردة والمخبز والمنتجات الأخرى ،المبلغ المحدد يختلف حسب نوع المنتج:
الجوهر القابل للذوبان في الماء: مناسب للمشروبات والمشروبات الغازية وعصائر الفواكه والبوبسكيل والهلام والمشروبات الباردة ، والجرعة من 0.05٪ إلى 0.12٪.
الجوهر القابل للذوبان في الزيت: يستخدم بشكل رئيسي في البسكويت والحلويات وكلاب الخبز وغيرها من المنتجات الخبزية، والجرعة هي 0.1% إلى 0.2%.
جوهر الزيت المائي: مناسبة للآيس كريم والخبز والبسكويت والحلوى والمشروبات المتوسطة والعالية الجودة، والجرعة هي 0.06٪ إلى 0.2٪.
جوهر المستحلبات: تستخدم في المشروبات الغازية غير الشفافة، وعصائر الفواكه والآيس كريم والمحليات بكميات تتراوح بين 0.05٪ و 0.12٪.
مسحوق الجوهر: مناسب للمشروبات الفورية الصلبة والحبوب والحساء والوجبات الخفيفة والبسكويت الحلوى ، الجرعة هي 0.08٪ إلى 2٪.
جوهر اللوز - رائحة لطيفة، ليست حادة - رائحة دائمة - جوهر اللوز عالي النقاء
استخدمت جوهر اللوز على نطاق واسع في العديد من المجالات ، بما في ذلك الغذاء ومستحضرات التجميل والدواء وما إلى ذلك.
حقل الغذاء
يستخدم جوهر اللوز على نطاق واسع في صناعة الأغذية ، يستخدم بشكل رئيسي في الخبز والحلويات والمشروبات وغيرها من منتجات النكهة. يمكن أن يضيف رائحة اللوز الغنية إلى هذه الأطعمة ،تحسين نكهة وملمس المنتجعلى سبيل المثال ، يمكن استخدام جوهر اللوز لصنع الحلويات ذات نكهة اللوز ، والمعجنات ، والمشروبات ، وما إلى ذلك ، مما يعطي المنتجات نكهة اللوز المحمصة الفريدة.يستخدم جوهر اللوز أيضا على نطاق واسع في المشروبات الباردة والحلوياتمثل الشاي الحليب والكعك والمشروبات الباردة.
مجال مستحضرات التجميل
يستخدم جوهر اللوز أيضًا في مستحضرات التجميل، وخاصة في منتجات العناية بالبشرة ومنتجات التجميل، لإضافة نكهة اللوز وتعزيز جاذبية المنتجات.الرائحة الفريدة من جوهر اللوز تعطي الجلد تجربة رائحة لطيفة.
المجال الطبي
في مجال الطب ، يحتوي جوهر اللوز أيضًا على قيمة تطبيق معينة. على سبيل المثال ، يمكن استخدام جوهر اللوز في الأدوية مثل شراب السعال ،باستخدام مكونات الرائحة للمساعدة في علاج وتخفيف بعض الأعراض.
