زيت قشر اليوسفي للنكهة في الخبز والمشروبات
![]()
سمة المنتج
| اسم المنتج | نكهة زيت قشر اليوسفي |
| المظهر | سائل |
| النوع | نكهة طبيعية |
| اسم العلامة التجارية | BAISFU |
| مدة الصلاحية |
سنتان |
| النقاء | 99% |
| الأصل | شنشي، الصين |
| الحد الأدنى للطلب | 5 كجم |
| التعبئة | كيس رقائق، زجاجة، برميل، كرتون، حاوية |
| التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة |
معلومات المنتج
نكهة زيت قشر اليوسفي هي عامل نكهة ممتاز قابل للذوبان في الزيت، يلتقط ببراعة جوهر قشر اليوسفي المجفف بالشمس والمعتق تقليديًا (تشين بي) المعقد والعطري والحلو الخشبي قليلاً. تم بناء هذه النكهة المتخصصة على قاعدة متوافقة مع الدهون، مما يسمح لها بالاندماج بسلاسة مع الدهون والزيوت، مع تحمل عمليات المعالجة عالية الحرارة الصارمة. إنها تقدم ملفًا أصيلًا مميزًا - نوتة عليا حمضية مشرقة متناغمة مع نغمات خشبية عشبية عميقة وخفيفة وكراميل ترابية خفيفة - مما يضيف بعدًا راقيًا وذواقة للمخبوزات والحلويات ومنتجات اللحوم والصلصات اللذيذة. نظرًا لتركيزها العالي واستقرارها التأكسدي، فإنها توفر للمصنعين طريقة متسقة وفعالة من حيث التكلفة لدمج طعم تشين بي المطلوب بشدة دون التباين والتكلفة وتعقيد التحضير لقشر الحمضيات الطبيعي المعتق.
![]()
التطبيق
المخبوزات والمعجنات:يمكنها إضفاء رائحة حمضية خشبية رقيقة على الكعك والبسكويت وكعك الأناناس والمعجنات الهشة التي تتحمل عملية الخبز، مما يمنح الحلويات الكلاسيكية لمسة حنينية راقية "على الطريقة القديمة".
حشوات كعك القمر ومعجون الفول الحلو:إنها توفر نكهة تشين بي الأصيلة الضرورية تمامًا لكعك القمر التقليدي على الطراز الكانتوني، وخاصة حشوات معجون الفول الأحمر وبذور اللوتس، مما يقطع الحلاوة ويترك طعمًا لاحقًا منعشًا ودائمًا.
الحلويات والشوكولاتة:يمكن استخدامها لإنشاء حلوى صلبة مميزة، وكاراميل طري، ونوجا، وألواح شوكولاتة داكنة حيث توازن شخصية القشرة الدافئة والحلوة المرة قليلاً بين السكر والكاكاو، مما يوفر ملف نكهة أنيق بشكل مدهش وموجه للبالغين.
المنتجات الوظيفية والموسمية:يمكن استخدامها لإنشاء ألواح بروتين بنكهة تشين بي محدودة الإصدار، أو شاي الأعشاب، أو حلوى غذائية، مستفيدة من ارتباط المستهلك بقشر اليوسفي بالعافية والهضم والفوائد العشبية التقليدية.
مزايا المنتج
تعقيد قشرة معتقة أصيلة:تكرر ببراعة الرائحة متعددة الطبقات لقشر تشين بي الفاخر - قشر الحمضيات المشرق، الدفء الخشبي المعتدل، والحلاوة الكراميل الفريدة التي تأتي فقط من التقادم المعتمد عبر الزمن. إنها توفر ترقية فورية للوصفات التقليدية والمدمجة.
مصممة للحرارة العالية: تضمن نواقل متخصصة قابلة للذوبان في الزيت ومركبات نكهة قوية بقاء شخصية قشر اليوسفي المميزة نابضة بالحياة حتى بعد الخبز أو القلي أو البثق، مما يجعلها مثالية للتطبيقات التي قد يحترق فيها القشر المجفف الطبيعي ببساطة.
بسيطة وفعالة من حيث التكلفة:تلغي الحاجة إلى تخزين أو إعادة ترطيب أو طحن أو تصفية قطع القشر المجفف. جرعة صغيرة من هذا السائل المركز تحل محل كمية كبيرة من القشر الطبيعي، مما يقلل من تكاليف العمالة والمواد وتعقيد التركيبة.
الاستقرار التأكسدي:تقاوم التزنخ وفقدان النكهة الذي يمكن أن يحدث عند استخدام زيوت الحمضيات الطبيعية في المنتجات المقلية أو ذات العمر الطويل، مما يحافظ على نضارة منتجاتك النهائية لفترة أطول.
متعددة الاستخدامات عبر فئات المنتجات:تعمل بشكل متساوٍ في الأنظمة الحلوة والمالحة - من الشوكولاتة وحشوات كعك القمر إلى تتبيلات الصويا وتوابل النقانق - مما يوفر نكهة توقيع موحدة لمحافظ العلامات التجارية.
![]()
التعبئة والتسليم
التعبئة الداخلية:براميل بلاستيكية من البولي إيثيلين عالي الكثافة بدرجة غذائية (متوفرة بأحجام 1 كجم، 5 كجم، 25 كجم) مع أغطية لولبية مانعة للتسرب.
التعبئة الوسيطة:غلاف فقاعي ومواد توسيد ماصة لمنع الصدمات وامتصاص التسرب المحتمل.
التعبئة الخارجية:كرتون مموج من 5 طبقات لبراميل 1 كجم/5 كجم/10 كجم؛ براميل ألياف معتمدة من الأمم المتحدة أو براميل بلاستيكية لبراميل 25 كجم/50 كجم.
الشحن:دعم خدمة البريد السريع (DHL، FedEx، UPS) للطلبات التجريبية، والشحن الجوي للكميات المتوسطة، والشحن البحري للطلبات بالجملة.
التخزين:يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن مصادر النار والحرارة.
مدة الصلاحية:24 شهرًا في العبوة الأصلية المغلقة.
الدفع:خطاب اعتماد،حوالة بنكية،الدفع عند تقديم المستندات،ويسترن يونيون،باي بال.
![]()
ملف الشركة
التقييم العام
لقطة تقييم
توزيع التقييمات هو كما يليجميع المراجعات