النكهة الاصطناعية 95% زينجرون CAS 122-48-5 النكهات والعطور المواد الغذائية المضافة للمشروبات
وصف المنتج للنكهة الاصطناعية
الزنجيرون موجود بكمية كبيرة من حوالي 9.25٪ في الزنجبيل. وهو عضو في العائلة ومشتقاتها ذات الصلة. لديهم حلقة فينولية أساسية مع مجموعة متصلة بحلقة البنزين.من المعروف أن زينجيرون له نشاطات دوائية قويةالزنجيرون موجود بشكل رئيسي في الزنجبيل الجاف، ولكن الطهي أو التجفيف أيضا يحول الزنجيرول (مكون آخر في الزنجبيل) إلى الزنجيرون عن طريق تفاعل ريتروالدول.أظهر استخدام الكروماتوجرافية السائلة ذات الملف العالي أن محتويات 6 جينجرول، 8- gingerol ، و 10- gingerol عادة ما تكون منخفضة في الزنجبيل الطازج بينما عند التجفيف والحرق يزيد كمية zingerone بشكل ملحوظ.
ديهيدروكتينيديوليد هومتقلبة التيربين.لديها حلاوةالشاي-مثلرائحةو يستخدم كالعطرالديهيدرواكتينيديوليد موجود بشكل طبيعي فيالشاي الأسود,الحشيش,النمل النار,المانجو، والتبغلقد تم إعداده أيضاً بطريقة اصطناعية.
ديهيدروكتينيديوليد هوالفيرومونلعدد من الحشرات، على سبيل المثال، هو واحد من المكونات الثلاثالفيرومونللملكة التقدير للعمال من نملة النار الحمراء.
|
اسم المنتج |
زينجيرون |
|
رقم CAS: |
122-48-5 |
|
المواصفات / النقاء: |
98% |
|
مظهره: |
بلورات صفراء خفيفة أو حمراء |
|
مدة الصلاحية: |
24 فراشة |
|
الحزمة: |
25 كجم/طبل من الألياف |
|
تحليل |
المواصفات |
النتيجة |
|
النقاء |
95.0% دقيقة |
99.2% |
|
الوصف المادي |
||
|
مظهره |
بلورات صفراء خفيفة أو حمراء |
متوافقين |
|
رائحة |
رائحة الزنجبيل القوية والحارة والحارقة ورائحة الزهور الغنية والعميقة |
متوافقين |
|
نقطة الذوبان |
40 درجة مئوية |
40.2 درجة مئوية |
|
الاستنتاج |
تتوافق مع معايير GB29938-2013. |
|
استخدام النكهة الاصطناعية للمنتج
الاستخدامات والاحتياطات: التوابل العطريةينص "المعيار الصحي للصحة لاستخدام المضافات الغذائية" في الصين (GB2760-1996) على أنه يمكن استخدامه لإعداد طعم الأطعمة المختلفة وفقًا لاحتياجات الإنتاجووفقاً لـ FEMA، فإن الحد الأقصى للجرعة المرجعية هو 6.9mg/kg للمشروبات الغازية؛ الآيس كريم، الأطعمة المثلجة، 7.8mg/kg؛ الحلوى، 11mg/kg؛ المخبوزات، 11mg/kg؛ العلكة، 15mg/kg.
الزنجيرون ، والذي يطلق عليه أيضًا فانيلي أيسيتون ، هو عنصر نكهة رئيسي للزنجبيل ، مما يوفر النكهة الحلوة للزنجبيل المطبوخ. الزنجيرون هو مادة صلبة بلورية قابلة للذوبان في الماء.
الزينجرون مشابه في الهيكل الكيميائي للمواد الكيميائية الأخرى للنكهة مثل الفانيلين واليوجينول. يستخدم كمضاف للنكهة في الزيوت التوابلية وفي العطور لإدخال الروائح الحارة.
ميزتنا
1خدمة في الوقت المناسب وفعالة لضمان التواصل مع العملاء
2.إنتاج المنتجات مع مواصفات وأحجام مختلفة وفقا لمتطلباتك.
3معايير و عمليات الجودة المعتمدة من قبل منظمة SGS. معدات المصنع المتقدمة تضمن منتجات مستقرة وعالية الجودة.
4سعر تنافسي وجودة عالية
5العينة متاحة
6خدمة OEM / ODM متاحة للعلامات التجارية الخاصة والتعبئة والتغليف وتساعدك على الحصول على ميزة تنافسية في هذه الصناعة.
تُباع منتجاتنا في جميع أنحاء العالم ، ويمكنك أن تطمئن إلى العملية الكاملة لمنتجاتنا.
