نكهة الفول السوداني المقلي مناسبة للأطعمة الترفيهية بنكهة الفول السوداني المعالجة في درجات الحرارة التقليدية

سمة المنتج
|
اسم المنتج
|
نكهة الفول السوداني المقلي
|
|
نوع العطر
|
الفواكه الطازجة والليمون الأبيض / رائحة الليمون
|
|
مظهر
|
سائل زيتي شفاف ذو سيولة جيدة
|
|
صياغة
|
قابل للذوبان في الماء / قابل للذوبان في الزيت / زيت مائي ثنائي الغرض
|
|
خصائص العطر
|
يستعيد رائحة الليمون الأبيض الطبيعي المنعش للغاية مع رائحة التقشير المنعشة وحمض الفاكهة المعتدل. نظيفة وعالية الجودة وغير مريرة، ولا توجد رائحة صناعية غريبة، مع مذاق جاف وطويل الأمد.
|
|
نطاق التطبيق
|
طعام صالح للأكل، عطر كيميائي يومي، العناية بالفم ومركبات النكهة
|
|
مقاومة درجات الحرارة
|
قابل للتكيف من -18 درجة مئوية إلى 180 درجة مئوية للخبز بدرجة حرارة عالية
|
|
الجرعة الموصى بها
|
المشروبات 0.05%-0.2%؛ السلع المخبوزة 0.1%-0.3%؛ الحلوى والحشوات 0.15%-0.35%؛ المواد الكيميائية اليومية 0.2%-0.5% (قابلة للتعديل حسب الصيغ)
|
|
حالة التخزين
|
يخزن في مكان مغلق وبارد وجاف ومظلم، ويحفظ بعيدا عن درجات الحرارة المرتفعة والنار المفتوحة والمواد المؤكسدة القوية
|
|
مدة الصلاحية
|
12 شهرًا للمنتجات غير المفتوحة؛ من الأفضل استخدامه خلال 3 أشهر بعد الفتح
|
|
المعيار التنفيذي
|
متوافق مع معايير السلامة الوطنية GB 30616 لنكهات الطعام
|
|
ميزات المنتج
|
تخفيض عالي، ثبات عالي، مقاومة لدرجة الحرارة والحمض القاعدي، توافق قوي، جرعة منخفضة ورائحة طويلة الأمد
|
مقدمة المنتج
نكهة الفول السوداني المقلية القوية عبارة عن نسخة محسنة ومتقدمة من نكهات زيت الفول السوداني التقليدية، تم تطويرها حصريًا للمكسرات المقلية الفاخرة، والخبز عالي الدهون، وغليان الصلصة السميكة، والأطعمة بنكهة الفول السوداني الناضجة بدرجة حرارة عالية. إنه يخترق تمامًا الحد الأعلى لكثافة النكهة وحدود مقاومة درجات الحرارة لنكهات الفول السوداني العادية القابلة للذوبان في الزيت، ويحل نقاط الصناعة الأساسية المتمثلة في سهولة قمع نكهة الفول السوداني في الأنظمة عالية الدهون، وفقدان النكهة الشديد أثناء القلي والخبز في درجات الحرارة العالية، وطعم الفول السوداني الضعيف والمشوه، والرائحة الخضراء الخام المتبقية، والبهتان الدهني الثقيل وعودة نكهة مدة الصلاحية. يعتمد على تركيبة ذات رائحة مشوية مقلية مزدوجة التركيز وتقنية متقدمة لقفل العطر العميق في مرحلة الدهون، فهو يتخلى عن عيوب النوتات المحمصة الضعيفة والقافية الأساسية غير الكافية وفقدان العطر بسهولة عند درجة حرارة عالية للمنتجات التقليدية. من خلال النسبة الذهبية العلمية لمونومرات الفول السوداني المحمص عالية النشاط والمقاومة لدرجات الحرارة العالية، وعوامل نكهة ميلارد الناضجة والمواد المضافة المستقرة ذات الدهون الثقيلة، فإنها تزيد من قافية الجوز المحمص للفول السوداني المقلي الطازج وتخلق نظام نكهة الفول السوداني المتقدم رباعي الأبعاد مع رائحة محترقة حية، وطعم نواة يانع، ومذاق حلو دافئ ورائحة طويلة الأمد، ومناسبة تمامًا لمختلف أطعمة الفول السوداني عالية الجودة القائمة على الدهون والتي تتطلب رائحة جوزة غنية ونقية.
يختلف الإصدار القوي عالي الرائحة عن نكهة الفول السوداني الحلوة الرقيقة للإصدارات التقليدية، ويركز على أربع مزايا أساسية: رائحة محمصة مقلية نقية، واختراق عميق لمرحلة الدهون، وقفل عطر ثابت بدرجة حرارة عالية، وجرعة منخفضة للغاية مع درجة تخفيض عالية. تم تكييفه خصيصًا لسيناريوهات المعالجة القاسية مثل الدهون العالية جدًا والسكر العالي جدًا والغليان في درجة حرارة عالية لفترة طويلة والقلي والخبز المستمر. مع نسيج زيت أنقى وأكثر شفافية وتشتت واختراق أقوى بكثير من الإصدارات العادية، فإنه يمكن أن يخترق بسرعة طبقات الشحوم السميكة ويحبس بقوة رائحة الفول السوداني المحمصة الغنية داخل قواعد الدهون، مما يحل تمامًا مشكلة طبقية النكهة للرائحة السطحية فقط والمذاق الداخلي، مما يضمن نكهة الفول السوداني المحمصة الكاملة الموحدة داخل وخارج منتجات الفول السوداني الثقيلة والغنية بالسكر. وفي الوقت نفسه، مجهزة بنظام حماية الرائحة الغريبة لعملية متقدمة، فإنه يحيد بشكل فعال طعم الشحوم الخام، ورائحة الدخان الباهتة ورائحة المواد الخام الخضراء الغريبة، وتنقية نكهة الفول السوداني الأصلية الناضجة النظيفة والنقية مع حلاوة محمصة متوازنة، وطعم غني غير متكلن ولا إزعاج اصطناعي. تمت ترقية أدائها في مقاومة درجات الحرارة، ومقاومة الأكسدة، ومقاومة تقلبات الأحماض القاعدية ومقاومة المعالجة المتكررة لدرجة الحرارة العالية بالكامل مع تركيز رائحة محمصة متسقة للغاية، وسمك نواة الجوز وملمس الطعم الحلو بين الدفعات. إنه بمثابة قاعدة نكهة حصرية مطورة لوجبات الفول السوداني المقلية الراقية، ومخبوزات الفول السوداني الفاخرة الخفيفة، وزبدة الفول السوداني عالية الدهون ذات الرائحة القوية، وحلوى الفول السوداني المقرمشة عالية الحرارة وحلويات الجوز المركبة، وتتكيف تمامًا مع منتجات البحث والتطوير الجديدة والإنتاج الضخم القياسي عالي الجودة للأطعمة بنكهة الفول السوداني الراقية.

تطبيق المنتج
تتميز نكهة الفول السوداني المقلية ذات الرائحة القوية عالية التركيز بمزايا أساسية متباينة تتمثل في عدم قمع نكهة الجوز في أنظمة الدهون الثقيلة، وعدم فقدان الرائحة المحمصة عند درجة حرارة عالية، وتقليل النكهة بدرجة عالية للغاية مع جرعة منخفضة للغاية ورائحة طويلة الأمد من خلال الاختراق العميق. إنه يحل بدقة نقاط النكهة الضعيفة والرائحة المحمصة غير الكافية ونكهة الدفعة غير المتساوية وتشويه النكهة ذات درجة الحرارة العالية للأطعمة بنكهة الفول السوداني الراقية، ويعمل كبديل متطور ومنتج مطور لنكهات زيت الفول السوداني التقليدية، ومناسب حصريًا لمختلف أطعمة الفول السوداني عالية الدهون وعالية الحرارة مع براعة صارمة وتحديد المواقع الراقية. التطبيقات التفصيلية هي كما يلي:
1. وجبات خفيفة من الفول السوداني المقلي الفاخر: مخصص للفول السوداني المقلي الأصلي، والفول السوداني المقرمش، ووجبات الفول السوداني الخفيفة المغلفة بالسكر ومجموعات الجوز المقلية، فهو يتحمل القلي المستمر بدرجة حرارة عالية تصل إلى 220 درجة مئوية دون أي تخفيف أو انحراف للرائحة المحمصة طوال العملية. إنه يستعيد بشكل كبير الرائحة المحترقة وملمس نواة الفول السوداني المقلي الطازج، ويغطي بشكل فعال طعم دخان القلي والبهتان الدهني الناتج عن تسخين الشحوم المتكرر. تتميز المنتجات النهائية برائحة الفول السوداني الناضجة الغنية والصلبة بدون طعم أخضر خام، وتحتفظ برائحة ثقيلة طويلة الأمد بعد التبريد، وتحل تمامًا مشاكل النكهة الضعيفة العائمة، والأصالة المنخفضة، وفقدان العطر السريع للوجبات الخفيفة من الجوز المقلي.
2. المنتجات المخبوزة عالية الجودة بنكهة الفول السوداني: مناسب لرقائق الفول السوداني، وبسكويت الفول السوداني، والكعك المخبوز بالجوز، ومعجنات الفول السوداني القشرية وحشوات الساندويتشات المخبوزة بالفول السوداني وغيرها من المنتجات المخبوزة عالية الرائحة وعالية الدهون. إنه يحافظ على النكهة المستقرة أثناء الخبز بدرجة حرارة عالية، مما يتيح لرائحة الفول السوداني المحمص الناعمة أن تمتزج بعمق مع نكهة قمح الخبز ورائحة الحليب بالزبدة، مما يثري طبقات نكهة المنتج ويغطي بشكل فعال طعم الدقيق الخام والرائحة المتنوعة المحروقة. تتميز المنتجات النهائية برائحة جوزية بارزة وطعم هش وغني وقافية كاملة بعد التبريد، مما يحسن بشكل كبير الملمس الراقي والتعرف على النكهة للسلع المخبوزة بالفول السوداني.
3. زبدة الفول السوداني عالية الدهون والحشوات السميكة: مناسبة لزبدة الفول السوداني النقية الدسم، وصلصة الجوز المركبة عالية الدهون، وحشوات الفول السوداني السميكة المخبوزة، وصلصة شطيرة الفول السوداني المعجنات، وصلصات الفول السوداني المقاومة للتخزين على المدى الطويل. إنه يتحمل درجة حرارة الغليان العالية وتركيز الاستحلاب لفترة طويلة مع رائحة الفول السوداني المحمص عالية التركيز غير المتطايرة، والتي يمكن أن تحيد بعمق الشعور الدهني الثقيل للصلصات السميكة، مما يجعل زبدة الفول السوداني عالية الدهون نقية في النكهة المحمصة، مليئة بطعم النواة وطعم حلو متوازن بشكل جيد. تظل النكهة ثابتة أثناء التخزين في درجة الحرارة العادية والتبريد على المدى الطويل دون رائحة خضراء خام أو تدهور مؤكسد أو رائحة باهتة.
4. حلوى الفول السوداني المقرمشة المسلوقة بدرجة حرارة عالية: يتم تطبيقه بشكل أساسي على حلوى الفول السوداني المقرمشة وحلوى الفول السوداني ونوجا الجوز وحلوى الفول السوداني الصلبة المركبة التي تتطلب غليانًا بدرجة حرارة عالية وتشكيلًا يزيد عن 120 درجة مئوية، مما يحل تمامًا مشكلة الصناعة المتمثلة في رائحة الفول السوداني الضعيفة للغاية وفقدان النكهة المحمصة الكاملة للنكهات التقليدية بعد غليان الحلوى. تقاوم قاعدة نكهة الفول السوداني عالية التركيز التحلل والتطاير أثناء الغليان في درجات الحرارة العالية، مع رائحة محمصة موحدة وقافية قاعدة نواة الجوز الثقيلة داخل وخارج الحلوى المشكلة. إنه يتميز بالاحتفاظ بالعطور لفترة طويلة جدًا دون إرجاع النكهة أو تبييضها أو تدهور النكهة، وهو مناسب للإنتاج الضخم لحلوى الفول السوداني الفاخرة.
5. وجبات خفيفة من الجوز المنتفخ عالية الدهون: قابل للتكيف مع الأطعمة المنتفخة بنكهة الفول السوداني، والوجبات الخفيفة المقرمشة والمكسرات المركبة والمعجنات المنتفخة المقلية عالية الدهون، فهو يتحمل باستمرار عمليات النفخ والقلي ذات درجات الحرارة العالية، ويغطي بشكل فعال الرائحة المميزة للعملية وطعم المسحوق الخام الناتج عن المعالجة بدرجة حرارة عالية. إنه يضيف رائحة نقية وغنية من الفول السوداني المحمص لموازنة المذاق الرقيق والملمس الدهني للأطعمة المنتفخة، مما يمنح الوجبات الخفيفة المنتفخة رائحة جوزية نظيفة وغنية ومذاقًا غنيًا غير متكتل، مما يخلق نكهة راقية ومتميزة للوجبات الخفيفة المنتفخة بالفول السوداني.
6. حلويات الشوكولاتة والمكسرات بنكهة الفول السوداني: تتكيف بشكل مثالي مع شوكولاتة ساندويتش الفول السوداني الغنية بالدهون، وطلاء الكاكاو بنكهة الفول السوداني، وحلويات موس الجوز، وحلويات حليب الفول السوداني السميكة. يتميز بتوافق ممتاز مع زبدة الكاكاو عالية النقاء وقواعد دهون الحليب الغنية، دون الإضرار بثبات مرحلة الدهون في الشوكولاتة، ولا يسبب أي صقيع أو ترسيب زيت. إنه يعوض بشكل فعال عن عيوب النكهة الضعيفة والرائحة المحمصة غير الكافية والطعم المتخمر لشوكولاتة الفول السوداني التقليدية، مما يمنح المنتجات نكهة الفول السوداني المقلي الناضج النقي وملمس الجوز السميك، مما يوفر نكهة متقدمة ثلاثية الأبعاد وطعمًا غنيًا سلسًا.

مزايا المنتج
1. ترقية الرائحة المحمصة المزدوجة مع نكهة الفول السوداني الناضجة الطازجة والمقلية: يتم مضاعفة تركيز عطر الفول السوداني مقارنة بنكهات زيت الفول السوداني التقليدية. يستعيد نظام نكهة التحميص والنضج الحصري من Maillard بشكل كبير الرائحة الأصلية المحمصة للفول السوداني المقلي الطازج ذو درجة الحرارة العالية مع نفحات عليا مقلية مفعمة بالحيوية، ونفحات وسطية من النواة الناضجة ونفحات ذيلية حلوة دافئة. لا يحدث أي غاز متنوع أخضر خام، أو تخفيف العطر بدرجة الحرارة العالية أو رائحة صناعية، مما يحل تمامًا مشاكل النكهة الرقيقة والمشوهة والأقل طبقات من نكهات الفول السوداني العادية. تتميز المنتجات النهائية برائحة الفول السوداني الأصلية والكاملة مع التعرف على الجوز بشكل أعلى بكثير من المنتجات التقليدية.
2. اختراق قوي للغاية لمرحلة الدهون دون قمع نكهة الجوز في أنظمة الدهون الثقيلة: اعتماد تقنية تعديل اختراق المرحلة الدهنية المتقدمة، فهو يخترق قيود الاحتفاظ بالعطور السطحية فقط لنكهات الفول السوداني العادية، وهو قادر على اختراق الشحوم السميكة وقواعد الدهون عالية السكر بعمق لتحقيق نكهة الفول السوداني الداخلية والخارجية الموحدة. إنه يحل تمامًا نقاط الصناعة الخاصة برائحة الجوز المكبوتة وغير المرئية في الأنظمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون والسكر، مما يمنح منتجات الفول السوداني الثقيلة والسكر السميك رائحة محمصة غنية وقافية أساسية من النواة الصلبة وطبقات كاملة ثلاثية الأبعاد.
3. تقليل تكلفة الجرعة المنخفضة للغاية وتكوين نكهة مستقلة فعالة: يحقق تأثير نكهة الفول السوداني المقلي أكثر ثراءً ونقاءً عدة مرات مع حوالي نصف جرعة فقط من الإصدارات التقليدية، مما يزيد من معدل استخدام قواعد نكهة الفول السوداني المحمص عالية النشاط. ليست هناك حاجة إلى معززات إضافية لنكهة الجوز المركبة أو تعديل رائحة الحليب، ويمكن لمنتج واحد إنشاء نكهة فول سوداني مقلي كاملة وثلاثية الأبعاد عالية الجودة، مما يبسط بشكل كبير تركيبة الأطعمة بنكهة الفول السوداني ويقلل بشكل كبير من تكاليف مزج نكهة الإنتاج الضخم واستهلاك المواد.
4. مقاومة درجات الحرارة القصوى ونكهة مستقرة مع فقدان صفر في المعالجة الثقيلة: تمت ترقيته بتركيبة مستقرة بنكهة الفول السوداني ذات درجة الحرارة العالية، فهو يتحمل الخبز بدرجة حرارة عالية تصل إلى 220 درجة مئوية، و120 درجة مئوية + غليان زبدة الفول السوداني ذات الضغط العالي والقلي المستمر والمعالجة الثقيلة. لن تتحلل أو تتطاير أو تفقد النكهة أو تتدهور أثناء المعالجة الطويلة في درجات الحرارة العالية، وتتغلب تمامًا على العيب الشائع المتمثل في فقدان العطر بسهولة، وتلاشي النكهة المحمصة وتخفيف نكهة نكهات الفول السوداني عند درجة حرارة عالية، ومناسبة لسيناريوهات الإنتاج الضخم القاسية ذات درجات الحرارة العالية للأطعمة بنكهة الفول السوداني.
5. توافق النظام المعقد والأداء المستقر المضاد للتدخل الحمضي القاعدي: يتم تعزيزه وتعديله باستخدام معالجات تثبيت القاعدة الحمضية المتعددة المراحل الدهنية، ويمكنه التكيف بشكل ثابت مع العديد من تركيبات الدهون الثقيلة المعقدة مثل الزيوت النباتية عالية النقاء والزبدة والقشدة وزبدة الكاكاو وقواعد الدهون الصلبة عالية السكر والدهون المقلية. لا يتأثر بتقلبات درجة الحموضة في النظام، وتشبع الشحوم وتركيز السكر العالي، مما يحافظ على رائحة الفول السوداني المحمص النقي دون هطول أو تدهور أو انحراف النكهة طوال العملية.
6. تنقية قوية للرائحة المميزة ونسيج الجوز المحسن بشكل كبير: مجهزة بنظام حماية الرائحة الخاص بعملية الدهون الثقيلة مع تعزيز كبير لقدرة الامتصاص والتحييد، يمكنها إزالة الروائح الكريهة المختلفة بكفاءة مثل طعم الشحوم الخضراء الخام، ورائحة دخان القلي الباهتة، والطعم المتنوع للدقيق الخام والرائحة المحروقة في درجة الحرارة العالية، وتنقية النكهة المحمصة النظيفة والنقية من الفول السوداني المقلي الناضج. إنه يضعف اللون الدهني للأطعمة الغنية بالدهون، ويمنح المنتجات النهائية رائحة الفول السوداني النقية الممتازة، والطعم الطازج الغني، والطعم النظيف الذي يدوم طويلاً.
شركتنا

شركة شنشي بايسيفو للهندسة البيولوجية المحدودةتأسست شركة Baisifu في عام 2009، وهي شركة مصنعة ومصدرة مقرها الصين متخصصة في البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات للنكهات الغذائية والعطور والأصباغ الغذائية والزيوت النباتية الأساسية.
تشمل عروضنا نكهات الفواكه الحلوة والخبز ومنتجات الألبان والمالحة والمونومر، والتي تستخدم على نطاق واسع في البسكويت والكعك والمشروبات والحلويات والآيس كريم ومنتجات الألبان.
من خلال الالتزام بمعايير GB 2760/GB30616-2020، فإننا نستورد المواد الخام من أفضل 10 موردين عالميين وندير منشأة معتمدة (BRC، BSCI، ISO 14000/45001/22000، عضوي، كوشير، حلال) بمكونات عضوية وخالية من الأسمدة.
بقيادة رئيس مجلس الإدارة السيد Lv Qian (دكتوراه في علوم الأغذية، جامعة Northwest A&F)، نحن نؤيد التنمية المستدامة والإدارة التشاركية. تخدم شركة Baisifu العملاء العالميين، وهي شركة رائدة موثوقة في مجال نكهات الأغذية العضوية المتميزة.
منتجاتنا

معرضنا

التعبئة والتغليف والنقل

التعبئة والتسليم
التغليف الداخلي:براميل بلاستيكية HDPE صالحة للطعام (1 كجم، 5 كجم، 25 كجم متوفرة) مع أغطية لولبية مانعة للتسرب.
التغليف الوسيط:غلاف فقاعي ومواد مبطنة ماصة لمنع الصدمات وامتصاص التسرب المحتمل.
التغليف الخارجي:كرتون مموج ذو 5 طبقات لبراميل 1 كجم/5 كجم/10 كجم؛ براميل من الألياف أو براميل بلاستيكية معتمدة من الأمم المتحدة لبراميل 25 كجم/50 كجم.
شحن:دعم البريد السريع (DHL، FedEx، UPS) لطلبات العينات، والشحن الجوي للكميات المتوسطة، والشحن البحري للطلبات بالجملة.
تخزين:يخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدا عن مصادر النار والحرارة.
مدة الصلاحية:24 شهرًا في العبوة الأصلية المختومة.
قسط:خطاب الاعتماد،تي / تي،د / ف،ويسترن يونيون،باي بال.

فريقنا

التعليمات
1. ما هي المنتجات التي تقدمها Baisfu؟
نكهات الطعام (الفواكه الحلوة، الخبز، منتجات الألبان، المالحة، المونومر)، العطور، أصباغ الطعام، والزيوت النباتية الأساسية.
2. ما هي الصناعات الغذائية المخصصة لهذه المنتجات؟
البسكويت والكعك والمشروبات والحلويات والآيس كريم ومنتجات الألبان.
3. هل تتوافق Baisfu مع المعايير الدولية؟
نعم. نحن نلتزم بمعايير GB 2760/GB30616-2020 (الصين) ونحمل شهادات: BRC، BSCI، ISO 14000/45001/22000، عضوي، موافق للشريعة اليهودية، حلال.
4. من أين يتم الحصول على المواد الخام؟
أفضل 10 موردي المواد الخام ذات النكهة الدولية؛ مكونات عضوية وخالية من الأسمدة.
5. هل Baisfu منتج أم تاجر؟
نحن شركة تصنيع ومصدر مقرها الصين مع البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات المتكاملة.
6. هل تخدم Baisfu العملاء العالميين؟
نعم، نحن نلبي احتياجات العملاء في جميع أنحاء العالم.
7. ما هي فلسفة إدارة Baisifu؟
التنمية المستدامة والإدارة التشاركية، بقيادة الرئيس السيد Lv Qian (دكتوراه في علوم الأغذية).
التقييم العام
لقطة تقييم
توزيع التقييمات هو كما يليجميع المراجعات