مسحوق الفلفل الأسود للطعام للطهي
![]()
سمة المنتج
تتميز نكهة مسحوق الفلفل الأسود بنعومة موحدة وجودة مستقرة
| اسم المنتج | نكهة مسحوق الفلفل الأسود |
| مظهر | مسحوق |
| درجة | درجة الغذاء |
| اسم العلامة التجارية | بايفو |
| مدة الصلاحية |
سنتان |
| أصل | شنشي، الصين |
| موك | 5 كجم |
| التعبئة | زجاجة احباط، طبل، كرتون، حاوية |
| تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية |
| الشهادات | حلال، كوشير، ISO 22000، HACCP، GMP، COA، MSDS |
معلومات المنتج
نكهة مسحوق الفلفل الأسود عبارة عن مسحوق نكهة ممتاز من الدرجة الغذائية ومجفف بالرش يلتقط بشكل أصيل الطابع اللاذع والخشبي والحار للفلفل الأسود المطحون الطازج. إنه يوفر المظهر الحسي الكامل لحبوب الفلفل عالية الجودة - رائحة حادة ومخترقة مع حرارة لاذعة نظيفة، نفحات عليا رقيقة تشبه الحمضيات والصنوبر، ودفء قوي يدوم طويلاً.
تم تصميم هذا المسحوق ذو التدفق الحر والمضاد للتكتل خصيصًا للاستخدام في المزيج الجاف والمسحوق، ويتوزع بالتساوي ويطلق نكهة الفلفل الكاملة عند الترطيب أو الاتصال المباشر.
إنه عالي التركيز ومقاوم للحرارة، ويوفر مذاقًا ثابتًا وحقيقيًا للتوابل على مدار العام، مما يلغي الحاجة إلى تخزين وطحن وتوحيد حبوب الفلفل الكاملة مع تجنب خطر التلوث الميكروبي المرتبط غالبًا بالتوابل الطبيعية.
![]()
طلب
تستخدم نكهة مسحوق الفلفل الأسود على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة والتوابل ومنتجات اللحوم والأطعمة سريعة التحضير
التوابل المركبة وخلطات البهارات:يعمل كمكون حراري أساسي في التدليك الجاف، وتوابل الشواء، ومزيج الكاجون، ومزيج التوابل اللذيذة العالمية.
توابل الوجبات الخفيفة ومساحيق الغبار:يُرش مباشرة على رقائق البطاطس، والفشار، والوجبات الخفيفة المنتفخة، والمكسرات المطلية للحصول على نكهة فلفل أسود مكثفة.
الحساء الفوري وتوابل المعكرونة:تم مزجه في قواعد الحساء الجافة، وحزم الرامين، وتزيين كوب المعكرونة لتوفير دفء نظيف وحار عند معالجة الجفاف.
التتبيلة الجافة وتدليك اللحوم:يضيف حرارة الفلفل المتغلغلة إلى لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ومساحيق تتبيلة البروتين النباتية، مما يساعد على تحييد النوتات الغامقة أو الصغيرة.
خلطات المخابز والبسكويت اللذيذ:يتم دمجها في البسكويت، وعصا الخبز، والكعكات اللذيذة، مما يغمر المخبوزات برائحة الفلفل اللذيذة.
الصلصات والمرق وأطقم الوجبات الجاهزة:تُضاف إلى خلطات صلصة الفلفل الجافة، ومساحيق صلصة الكريمة، وأطقم الوجبات الجاهزة للطهي للحصول على نكهة فلفل متسقة وجريئة.
اللحوم المصنعة والنقانق:يستخدم في توابل السجق الجاف وتدليك اللحوم المعالجة لتوفير دفء حار موحد والمساعدة في إخفاء أي روائح للحوم النيئة.
مزايا المنتج
نكهة مسحوق الفلفل الأسود هي نكهة التوابل اللذيذة الكلاسيكية
نكهة طازجة مطحونة على شكل مسحوق:
يلتقط الرائحة الحادة والنفاذة والحرارة النظيفة اللاذعة لحبوب الفلفل المتشققة للتو، مما يوفر نكهة نابضة بالحياة يفقدها الفلفل المطحون مسبقًا أثناء التخزين.
يضيف حرارة الطبقات دون التغلب على:
يتراكم دفء الفلفل الأسود المميز تدريجيًا على الحنك، مما يعزز عمق المذاق دون إخفاء التوابل أو الأعشاب أو النكهة الطبيعية للحوم والخضروات.
محسن الشهية الطبيعي ومزيل الروائح الكريهة:
إن طابعه المتقلب والحيوي يحفز الحنك، مما يجعل مذاق الطعام أكثر مذاقًا، بينما يحيد بشكل فعال الروائح الكريهة أو السمكية في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
مستوى حرارة ثابت، دفعة إلى دفعة:
على عكس حبوب الفلفل الطبيعية، التي يختلف محتواها من البيبيرين وقوتها باختلاف المنشأ والموسم، يضمن هذا المسحوق القياسي كثافة حارة متطابقة في كل عملية إنتاج.
التدفق الحر والجهد في المزج:
يتوزع المسحوق المضاد للتكتل بشكل موحد في التوابل الجافة، وخليط الدقيق، ومساحيق التتبيلة، مما يضمن أن كل قضمة تقدم نكهة فلفل متسقة دون تكتل.
ملاحظات حارة مستقرة تحت المعالجة:
يحمي التغليف الدقيق الزيوت العطرية المتطايرة للفلفل، ويحتفظ بالمكونات العليا الحادة من خلال الخبز والقلي والإماهة الساخنة.
![]()
التعبئة والتسليم
التغليف الداخلي:براميل بلاستيكية HDPE صالحة للطعام (1 كجم، 5 كجم، 25 كجم متوفرة) مع أغطية لولبية مانعة للتسرب.
التغليف الوسيط:غلاف فقاعي ومواد مبطنة ماصة لمنع الصدمات وامتصاص التسرب المحتمل.
التغليف الخارجي:كرتون مموج ذو 5 طبقات لبراميل 1 كجم/5 كجم/10 كجم؛ براميل من الألياف أو براميل بلاستيكية معتمدة من الأمم المتحدة لبراميل 25 كجم/50 كجم.
شحن:دعم البريد السريع (DHL، FedEx، UPS) لطلبات العينات، والشحن الجوي للكميات المتوسطة، والشحن البحري للطلبات بالجملة.
تخزين:يخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدا عن مصادر النار والحرارة.
مدة الصلاحية:24 شهرًا في العبوة الأصلية المختومة.
قسط:خطاب الاعتماد،تي / تي،د / ف،ويسترن يونيون،باي بال.
![]()
ملف الشركة