طعم زيت الصف الغذائي طعم الخبز يقدم نكهة ورائحة غنية لتطبيقات الخبز المهنية

نكهة زيت صفار البيض للطعام للخبز

سمة المنتج

معلومات المنتج

نكهة زيت صفار البيض هي عامل نكهة سائل ممتاز وقابل للذوبان في الزيت، وهو يجسد بشكل أصلي الطابع الغني والكريمي واللذيذ للغاية لصفار البيض المطبوخ المملوء بالزيت.تم تصميم هذه النكهة المتخصصة القابلة للذوبان في الزيت خصيصًا للتطبيقات التي قد تفشل فيها النكهات المعتمدة على الماء: الخبز، والقلي العميق، والقلي السريع، وتحضير الزيوت المركبة، والحشوات الدهنية. إنه يحبس رائحة البيض الذهبية الرائعة من خلال العمليات الحرارية الأكثر تطلبًا، مما يضمن أن الخبز والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات ومنتجات اللحوم تظهر بصفار بيض قوي وأصيل. عالي التركيز وجاهز للاستخدام، فهو يلغي التكلفة ولوجستيات سلسلة التبريد ومخاطر تلف صفار البيض الطازج أو المجمد، بينما يقدم طعم بيض متسق وفاخر يعزز الوصفات التقليدية والمبتكرة.

طلب

• منتجات المخابز (الخبز والبريوش والكعك والبسكويت):يتم مزجه مسبقًا مع الزبدة أو السمن، وهو يُضفي على العجين والخفافيش رائحة صفار البيض الذهبية الغنية التي تدوم طوال دورة الخبز الكاملة، مما يمنح الفتات طعمًا طريًا محلي الصنع ومظهرًا ذهبيًا جميلاً.

• الزيوت المركبة والصلصات الرذاذية:يمكن مزجه مباشرة مع الزيت النباتي أو زيت الثوم لتكوين "زيت منقوع في صفار البيض" لرشه على المعكرونة أو أوعية الأرز أو الخضار المطبوخة على البخار أو المقبلات الباردة، مما يضيف لمسة فورية وفاخرة من أومامي.

• طلاء رذاذ الزيت للوجبات الخفيفة:يتم تطبيقه على شكل رذاذ زيت بعد القلي على رقائق البطاطس، والوجبات الخفيفة المنتفخة، وبسكويت الأرز، والمكسرات المطلية، فهو يمنحها نكهة صفار البيض الذهبية المكثفة والموزعة بالتساوي - مما يجعلها مثالية لإعادة إنشاء وجبات خفيفة عصرية على طراز "صفار البيض المملح".

• حشوات الحلويات والشوكولاتة:يمكن دمجها في الشوكولاتة البيضاء ومراكز الكمأة وحشوات الفوندان، مما يوفر نكهة صفار البيض الكريمية الفريدة التي تمتزج بشكل جميل مع الكراميل الحلو وزبدة الكاكاو.

• الزبدة المركبة والمنتشرة:يمكن مزجه مع الزبدة المخففة أو السمن أو الجبن لصنع زبدة صفار البيض اللذيذة لخبز الثوم أو شرائح اللحم أو الديم سوم، مما يرفع المواد الأساسية البسيطة إلى عروض متميزة.

• مجموعات الوجبات المجمدة والجاهزة للطهي:يمكن إضافته مباشرة إلى أكياس الزيت الخاصة بمجموعات القلي السريع المجمدة، أو عبوات وجبات المعكرونة، أو أكياس الصلصة المحضرة، مما يوفر رائحة أصيلة لصفار البيض المطبوخ للتو عند إعادة التسخين.

مزايا المنتج

1. صفار البيض الأصيل في ملف الزيت:يكرر بدقة العمق الغني واللذيذ لصفار البيض المطبوخ في الزيت الساخن - وهو طعم أساسي في عدد لا يحصى من المأكولات - مما يوفر طابع صفار نظيف وممتع دون أي ملاحظات خام أو مريب.

2. مصمم خصيصًا للحرارة الشديدة:يحمي الحامل المتخصص القابل للذوبان في الزيت رائحة الصفار الرقيقة من خلال القلي العميق والخبز والقلي السريع، مما يضمن بقاء النكهة جريئة وغير محترقة من المطبخ إلى الطاولة.

3. التكامل السلس للدهون:يذوب بشكل مثالي في الزبدة، وشحم الخنزير، والزيوت النباتية، وزبدة الكاكاو دون تكتل أو فصل أو ترك بقايا، مما يجعله مثاليًا لصنع زيوت مركبة شفافة تمامًا، وقشور مخبوزة ذهبية، وحشوات دهنية ناعمة.

4. يزيل التعامل مع صفار البيض الطازج:يستبدل تمامًا العملية كثيفة العمالة لفصل صفار البيض الطازج وتخزينه وتلطيفه، وإزالة لوجستيات سلسلة التبريد والقضاء على مخاطر التلوث الميكروبي أو التلف.

5. يعزز الملمس واللون:في المخبوزات والصلصات، تساهم النكهة القابلة للذوبان في الزيت في الحصول على مظهر أغنى وأكثر ذهبية للفتات والصلصة، مما يعزز المظهر البصري والذوقي للمنتج النهائي.

6. عامل اخفاء لذيذ قوي:يغطي طابع الصفار القوي في الزيت بشكل فعال النوتات الطريّة أو الفاصوليا أو المعدنية في اللحوم والبروتينات النباتية والمكونات الوظيفية، ولا يترك سوى لمسة نهائية نظيفة وشهية.

7. التقييس المتسق:يضمن كثافة صفار ذهبية متطابقة وثراء لذيذًا في كل دفعة، مما يزيل التباين الطبيعي لصفار البيض الطازج من حيث اللون ومحتوى الدهون وقوة النكهة.

التعبئة والتسليم

التغليف الداخلي:براميل بلاستيكية HDPE صالحة للطعام (1 كجم، 5 كجم، 25 كجم متوفرة) مع أغطية لولبية مانعة للتسرب.
التغليف الوسيط:غلاف فقاعي ومواد مبطنة ماصة لمنع الصدمات وامتصاص التسرب المحتمل.
التغليف الخارجي:كرتون مموج ذو 5 طبقات لبراميل 1 كجم/5 كجم/10 كجم؛ براميل من الألياف أو براميل بلاستيكية معتمدة من الأمم المتحدة لبراميل 25 كجم/50 كجم.
شحن:دعم البريد السريع (DHL، FedEx، UPS) لطلبات العينات، والشحن الجوي للكميات المتوسطة، والشحن البحري للطلبات بالجملة.
تخزين:يخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدا عن مصادر النار والحرارة.
مدة الصلاحية:24 شهرًا في العبوة الأصلية المختومة.

قسط:خطاب الاعتماد،تي / تي،د / ف،ويسترن يونيون،باي بال.

ملف الشركة

شركة شنشي بايسفو للهندسة الحيوية المحدودة هي مؤسسة متخصصة في البحث والتطوير وإنتاج وبيع النكهات والعطور. تقع الشركة في المبنى أ، وادي باوديون، رقم 52، طريق جيني الأول، منطقة يانتا، مدينة شيان، مقاطعة شنشي. تتمتع بموقع جغرافي ممتاز ووسائل نقل مريحة. مريح. تأسست الشركة في ديسمبر 2019 برأس مال مسجل قدره 3 ملايين يوان.

وتشمل المنتجات الرئيسية للشركة عوامل التبريد والنكهات الاصطناعية والنكهات الطبيعية. يمكن استخدام منتجات الشركة في الصناعات الغذائية والمشروبات والكيميائية اليومية وغيرها من الصناعات، ولها نطاق واسع من التطبيقات النهائية. تعلق الشركة دائمًا أهمية كبيرة على جودة المنتج وسمعة العلامة التجارية، وتنفذ بصرامة جودة المنتج ومراقبة الإدارة البيئية، وقد حصلت على شهادات مختلفة مثل GPM وISO9001 وISO14001 وkosher والتحليل الأوروبي HALAL.

يتم استخدام منتجات الشركة من قبل أكثر من 30 شركة ومنطقة أجنبية. بعد أكثر من عشر سنوات من تراكم التكنولوجيا وتطوير السوق، جمعت الشركة مجموعة من مجموعات العملاء عالية الجودة وقنوات وموارد العملاء المستقرة، وأقامت علاقات مع أكثر من 100 شركة محلية وأجنبية. علاقات عمل جيدة.