إيثيل فانيلين: نكهة فانيليا أقوى وأكثر كريمية للخبز وصنع الحلوى

إيثيل فانيلين: نكهة فانيليا أقوى وأكثر كريمية للخبز وصنع الحلوى

 
سمة المنتج

 

 
معلومات عن المنتج
 

إيثيل فانيلينهو مركب نتن اصطناعي يستخدم في المقام الأول كمرشحعامل طعموالعطراسمه الكيميائي هو3-إيتوكسي-4-هيدروكسي بنزالدهايد.

في حين أنه يشبه بنيته إلى أكثر شيوعافانيلين(المكون الرئيسي لمستخلص الفانيليا الطبيعية) ، فانيلين الإيثيل حواليثلاث مرات أقوىفي الرائحة والنكهة. ومن المعروف عن رائحتها الشديدة، الحلوة، كريمية مثل الفانيليا مع مزيد منكريمية، كراميل، أو زبدةفانيلين عادي.

الخصائص الرئيسية

• الصيغة الكيميائية:C9H10O3

• مظهره:مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر قليلاً

• النكهة:قوية، حلوة، مثل الفانيليا، مع نغمات كريمية وبلسمية.

• قوة:أقوى بكثير من الفانيلين الطبيعي

• الذاكرة:قابلة للذوبان في الكحول، وغيرها من المذيبات العضوية، قابلة للذوبان قليلا في الماء.

• نقطة الذوبان:حوالي 76°78°C (169°172F).

التطبيق
 

1. صناعة الأغذية:نكهة اصطناعية تستخدم على نطاق واسع في:

   • المخبوزات (الكعك والبسكويت والمعجنات)

   • الشوكولاتة والحلوى

   • الآيس كريم و الحلويات

   • المشروبات والمشروبات الغازية

   • غالباً ما يُدرج على ملصقات المكوناتنكهة اصطناعية" أو "إيثيل فانيلين. "

2. صناعة العطور و التجميل:يستخدم كمكون رئيسي في العطور والصابون والمرطبات والشموع لتوفير نغمة وانيليا دافئة وحلوة.

3. صناعة الأدوية:يستخدم كعامل لتغطية النكهة في الأدوية والشراب لتحسين اللذيذة.

فوائدنا

1لدينا مجموعة واسعة، يمكنك شراء أي مادة تحتاجها من شركتنا. لدينا أشياء لدى شركات أخرى، ولكن لدينا أيضا أشياء قد لا تملكها شركات أخرى.لدينا فريق بحث وتطوير يطور منتجات جديدة ساخنة للسوق كل شهريمكننا أن نفعل OEM و ODM.
2لدينا فريق بحث و تطوير محترف و قسم جودة لمراقبة الجودة 100% فحص أثناء الإنتاج و فحص جودة ثان قبل الشحن
3. يمكننا توفير عينات مجانية، وتدفع تكلفة الشحن من قبلك.
4جميع نكهاتنا هي نكهات عالية التركيز، ونسبة الإضافة الشائعة هي 5-8٪؛ يمكنك أيضًا إضافة حسب ذوقك أو ذوق العميل. جميع النكهات قابلة للذوبان قليلاً في الماء،ولكن أكثر قابلية للذوبان في الزيت، وخاصة PG (البروبيلين غليكول) أو VG (الجليسرين النباتي).