شانشي من طعم الفاكهة الطبيعية محاكاة رائحة الأرز البني المقلي والمخبوز

شانشي من طعم الفاكهة الطبيعية محاكاة رائحة الأرز البني المقلي والمخبوز

 
سمة المنتج

 

 
معلومات عن المنتج
 

نكهة الأرز البني هي مادة مضافة غذائية أو مادة خام صناعية تستخدم لمحاكاة الرائحة الفريدة والنكهة من الأرز البني.
المكونات
المكونات الرئيسية للرائحة: عادة ما تحتوي على مركبات بيرازين ، مثل 2,5-dimethylpyrazine ، 2 ،3، 5-trimethylpyrazine ، الخ. يمكن لهذه المكونات أن تعطي نكهات الأرز البني مشابهة لرائحة الأرز المقلي والأرز المحمص. قد يكون هناك أيضًا بعض مركبات الفوران ، مثل furfural ،مع رائحة حلوة خفيفة ومخبوزة، والذي يتفق مع خصائص رائحة الأرز البني.
مكونات الرائحة المساعدة: يمكن إضافة بعض الكحولات والألدهيدات والكيتونات والمواد الأخرى لتخصيب الرائحة وتعديلها. على سبيل المثال، الفينيليثانول يمكن أن يضيف رائحة زهرية خفيفة،مما يجعل الرائحة العامة أكثر طبقة؛ يمكن للهيكسانال أن يمنح رائحة خضراء طازجة ، مما يحاكي الطازجة الطبيعية للحبوب ؛ يمكن أن يعزز مالتول وإيثيل مالتول الروائح الحلوة والكاراميل ،وتعزيز ثراء وواقعية الرائحة.
المذيب أو الناقل: تشمل المذيبات الشائعة الماء والإيثانول والبروبين غليكول وما إلى ذلك ، والتي تستخدم لحل وتخفيف مكونات النكهة ، مما يجعل النكهة سائلة موحدة لسهولة الاستخدام.من أجل طعم الأرز البني المسحوق، النشا المعدل، السيكلودكسترين، الخ تستخدم كناقلات لاستيعاب الرائحة والاحتفاظ بها، وفي الوقت نفسه تساعد على تشتيتها بالتساوي في المنتج.

التطبيق
 

حقل الغذاء
المشروبات: مثل مشروبات شاي الأرز البني، مشروبات البروتين من الحبوب، Nutri-Express، الخ.إضافة جوهر الأرز البني يمكن أن تعزز نكهة الأرز البني للمنتج وتحسين مستوى الطعم والرائحة.
الأطعمة المخبوزة: تستخدم في الخبز والكعك والبسكويت وما إلى ذلك، بحيث يطلق السطح أو الداخل رائحة قوية من الأرز البني، مما يزيد من جاذبية وفريدة من نوعها من المنتج.
الوجبات الخفيفة: يمكن أن تضاف إلى كعك الأرز، وملفات الأرز البني، والأطعمة المضخة، وما إلى ذلك، وتعطي المنتج رائحة الأرز البني وتثري الطعم.
التوابل: يمكن استخدامها لإعداد جوهر الدجاج والحساء والصلصة ، إلخ ، لإضافة رائحة الأرز البني إلى التوابل وتعزيز تأثير التوابل.
المجال الكيميائي اليومي: إضافة إلى بعض الشامبو، هلام الاستحمام، الشموع العطرية وغيرها من المنتجات، يمكن أن تجلب رائحة خفيفة وأنيقة مماثلة للأرز البني، وتعزيز التجربة الحسية للمنتج،وخلق جو طبيعي و مريح.

فوائدنا

1لدينا مجموعة واسعة، يمكنك شراء أي مادة تحتاجها من شركتنا. لدينا أشياء لدى شركات أخرى، ولكن لدينا أيضا أشياء قد لا تملكها شركات أخرى.لدينا فريق بحث وتطوير يطور منتجات جديدة ساخنة للسوق كل شهريمكننا أن نفعل OEM و ODM.
2لدينا فريق بحث و تطوير محترف و قسم جودة لمراقبة الجودة 100% فحص أثناء الإنتاج و فحص جودة ثان قبل الشحن
3. يمكننا توفير عينات مجانية، وتدفع تكلفة الشحن من قبلك.
4جميع نكهاتنا هي نكهات عالية التركيز، ونسبة الإضافة الشائعة هي 5-8٪؛ يمكنك أيضًا إضافة حسب ذوقك أو ذوق العميل. جميع النكهات قابلة للذوبان قليلاً في الماء،ولكن أكثر قابلية للذوبان في الزيت، وخاصة PG (البروبيلين غليكول) أو VG (الجليسرين النباتي).