طعم فطري للفاكهة لذيذ ومرحّب

طعم فطري للفاكهة لذيذ ومرحّب

سمة المنتج

معلومات عن المنتج

نكهة المانجيرين المستحلبة هي نكهة غذائية مستحلبة مع نكهة المانجيرين.
المواد النكهة: المشتقة أساساً من المانجيرين الطبيعية، بما في ذلك الزيوت العطرية الطبيعية المستخرجة من قشرة المانجيرين والجلد والعصير، مثل التربينويدات مثل الليمونين.هذه المكونات تعطي النكهات المستنقبة من المانجيرين رائحة ونكهة فريدة من نوعهايتم أيضًا إضافة بعض نكهات المونومير مثل الأسيتالدهيد وبوتيرات الإيثيل لتعزيز و إثراء رائحة المانجيرين.
المستحلبات: تتضمن المستحلبات المستخدمة عادةً غليسيريل مونوستيرات، استرات حمض الدهون بوليوكسي إيثيلين سوربتان، إلخ.وظيفتها هي تقليل التوتر بين مرحلة الزيت والمرحلة المائية، بحيث يتم تشتيت قطرات الزيت بالتساوي في المرحلة المائية لتشكيل هيكل مستقر للمستحلبات.
عوامل الوزن: مثل الزيت النباتي البرومي، إستر غليسرول الراتنج، إلخ. الوزن النوعي لزيت طعم الماندرين أقل من مشروبات ومنتجات أخرى.إضافة عوامل الوزن يمكن أن تزيد من الجاذبية النوعية لمرحلة الزيت ومنع زيت النكهة من العائمة.
المكونات الأخرى: الماء هو أكبر مادة خام تستخدم في معالجة النكهات المستحلبة.يمكن إضافة مضادات الأكسدة لمنع الأكسدة وتدهور مواد النكهة، ويمكن إضافة مواد مكثفة مثل العلكة العربية ، نشويات الصوديوم اوكتينيل سوكسينات ، الخ لتحسين استقرار النظام المستحلب.

التطبيق

صناعة المشروبات: تستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية، ومشروبات عصير الفواكه، ومشروبات الشاي، ومشروبات الحليب، وما إلى ذلك، والتي يمكن أن تعطي المشروبات نكهة قوية من الماندرين،ويمكن أيضا أن تجعل المشروبات تظهر غموض طبيعيتحسين مظهر وذوق المنتج.
تصنيع الحلويات: تضاف إلى الحلويات مثل الحلويات الصلبة، الحلويات الناعمة، والعلكة، بحيث الحلويات لها طعم حلو من الماندرين، وزيادة تنوع النكهة من الحلويات،وجذب المستهلكين.
الطعام المخبوز: يستخدم في الأطعمة المخبوزة مثل الكعك والخبز والبسكويت. أثناء عملية الخبز ، يمكن أن يطلق نكهة المنديرين المستحلبة رائحة ،تغطي الرائحة السيئة التي قد تجلبها المواد الخام، وإضافة نكهة طماطم فريدة من نوعها إلى الطعام المخبوز.
منتجات الألبان: إضافة إلى منتجات الألبان مثل الزبادي، ومشروبات بكتيريا حمض اللبني، والآيس كريم، يمكن أن يعطي منتجات الألبان نكهة الطنبرة الطازجة، وإثراء طعم منتجات الألبان،وتلبية طلب المستهلكين على منتجات الألبان ذات نكهات مختلفة.

فوائدنا

1لدينا مجموعة واسعة، يمكنك شراء أي مادة تحتاجها من شركتنا. لدينا أشياء لدى شركات أخرى، ولكن لدينا أيضا أشياء قد لا تملكها شركات أخرى.لدينا فريق بحث وتطوير يطور منتجات جديدة ساخنة للسوق كل شهريمكننا أن نفعل OEM و ODM.
2لدينا فريق بحث و تطوير محترف و قسم جودة لمراقبة الجودة 100% فحص أثناء الإنتاج و فحص جودة ثان قبل الشحن
3. يمكننا توفير عينات مجانية، وتدفع تكلفة الشحن من قبلك.
4جميع نكهاتنا هي نكهات عالية التركيز، ونسبة الإضافة الشائعة هي 5-8٪؛ يمكنك أيضًا إضافة حسب ذوقك أو ذوق العميل. جميع النكهات قابلة للذوبان قليلاً في الماء،ولكن أكثر قابلية للذوبان في الزيت، وخاصة PG (البروبيلين غليكول) أو VG (الجليسرين النباتي).