مستخلص طبيعي لون غذائي لون الكاكاو مسحوق بني للمربى
الكاكاو اللون البني للمربى
الكاكاو اللون البني للمشروبات
الكاكاو اللون البنيللعصير
الكاكاو اللون البنيللمشروبات
الكاكاو اللون البنيللخبز
الكاكاو اللون البنيللأغذية
إدخال الصبغة:
لون البطاطا الحلوة الأرجواني اللون الأحمر لون البطاطا الحلوة الأرجواني اللون الأحمر
جذور البنجر اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الجزر الأرجواني اللون الأحمر لون الجزر الأرجواني اللون الأحمر
اللون الأحمر اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الكرنب الأحمر لون الكرنب الأحمر
الهيبيسكوس اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الـ (موناسكوس) الأحمر
بابريكا أوليوريسين اللون الأحمر
الأرز الأحمر اللون الأحمر اللون الأحمر
جلد العنب اللون الأحمر اللون الأحمر
اللون الأصفر لون الأصفر لون الأصفر لون الصفراء
الكركم / الكركمين اللون الأصفر الكركم / الكركمين اللون الأصفر
الزعفران الأصفر اللون الأصفر اللون الأصفر الزعفران الأصفر اللون
غاردينيا الأصفر اللون الأصفر
مستحلب بيتا كاروتين لون أصفر
الكاروتين β القابل للذوبان في الزيت لون أصفر
غاردينيا لون أزرق لون أزرق
سبيرولينا لون أزرق لون أزرق
الفراشة البازلاء الأزرق مسحوق ألوان زرقاء
الكربون النباتي الأسود لون أسود
لون أبيض طبيعي لون أبيض
لون الكاكاو لون بني لون الكاكاو لون بني
السرجوم السرجوم اللون البني الأحمر
الشاي الأسود اللون البني لون بني الشاي الأسود اللون البني
النحاس الصوديوم الكلوروفيلين اللون الأخضر
مسحوق الاسبيرولينا لون أخضر
عصير الزعفران المركزية قائمة المنتجات
قائمة المنتجات لتركيز عصير الكافلور
مركز عصير الفجل الأحمر قائمة المنتجات
تركيز عصير الفجل الأحمر قائمة المنتجات لتركيز عصير الفجل
عصير البطاطا الحلوة الأرجوانية المركزة قائمة المنتجات
تركيز عصير البطاطا الحلوة الأرجوانية قائمة المنتجات لتركيز عصير البطاطا الحلوة
مركز عصير الكرنب الأحمر قائمة المنتجات
تركيز عصير الكرنب الأحمر قائمة المنتجات لتركيز عصير الكرنب
مركز عصير الجزر الأسود قائمة المنتجات
مركز عصير الجزر الأسود قائمة المنتجات لتركيز عصير الجزر
عصير جذور البنجر المركزية قائمة المنتجات
مركز عصير جذور البنجر قائمة منتجات مركز عصير البنجر
مركز عصير الهيبيسكوس قائمة المنتجات
مركز عصير الهيبيسكوس قائمة المنتجات لتركيز عصير الهيبيسكوس
مقدمة أساسية:
لون الكاكاو هو لون غذائي طبيعي، مسحوق الشوكولاتة، قابل للذوبان في الماء، عديم الرائحة، طعم مر قليلا،
سهلة امتصاص الرطوبة. يزيد لونها مع زيادة قيمة الـ pH ، لكن اللون ليس له تأثير
و هو أكثر استقراراً. كما أنه مقاوم للحرارة والضوء والأكسدة. صبغة الكاكاو لديها تلوين أفضل
من البروتين والنشا، وخاصة لون النشا، وهو أفضل بكثير من لون الكراميل، و
نادراً ما تتغير أثناء المعالجة والحفاظ. سوف يحدث هطول الأمطار.
المجموعات الأساسية من الألوان هي البوليفلافونوسيد.
اسم المنتج | الكاكاو اللون البني |
تقدم | الصبغة الغذائية |
اللون | البني |
نكهة | الكاكاو |
المكونات الرئيسية | بيكي |
مدة الصلاحية | 18 شهراً |
التخزين | ابق في المكان المظلم |
وقت التسليم | 3-10 أيام |
الخصائص: يتم تجفيف جلد ثمرة شجرة الكاكاو من عائلة السيكامور
يتم استخراجها بمحلول مائي قليلي ويتم تصفيتها وتكريرها
تنقسم المجموعة الرئيسية للألوان إلى بوليفلافونوزيد ، والمنتج هو مسحوق بني.
خصائص: امتصاص الرطوبة بدون رائحة، قوة تلوين قوية، مقاومة جيدة للضوء والحرارة، PH4.0 فوق
لون الشوكولاته و نبرة ثابتة
الاستخدام: يستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية والحلويات وإعداد النبيذ والآيس كريم والبسكويت وغيرها من المجالات.