مستخلص طبيعي لون غذائي عصير الجزر الأسود سائل مركز
للمربى
للمشروبات
للعصير
للوجبات الخفيفة
للخبز
للأغذية
لون البطاطا الحلوة الأرجواني اللون الأحمر لون البطاطا الحلوة الأرجواني اللون الأحمر
جذور البنجر اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الجزر الأرجواني اللون الأحمر لون الجزر الأرجواني اللون الأحمر
اللون الأحمر اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الكرنب الأحمر لون الكرنب الأحمر
الهيبيسكوس اللون الأحمر اللون الأحمر
لون الـ (موناسكوس) الأحمر
بابريكا أوليوريسين اللون الأحمر
الأرز الأحمر اللون الأحمر اللون الأحمر
جلد العنب اللون الأحمر اللون الأحمر
اللون الأصفر لون الأصفر لون الأصفر لون الصفراء
الكركم / الكركمين اللون الأصفر الكركم / الكركمين اللون الأصفر
الزعفران الأصفر اللون الأصفر اللون الأصفر الزعفران الأصفر اللون
غاردينيا الأصفر اللون الأصفر
مستحلب بيتا كاروتين لون أصفر
الكاروتين β القابل للذوبان في الزيت لون أصفر
غاردينيا لون أزرق لون أزرق
سبيرولينا لون أزرق لون أزرق
الفراشة البازلاء الأزرق مسحوق ألوان زرقاء
الكربون النباتي الأسود لون أسود
لون أبيض طبيعي لون أبيض
لون الكاكاو لون بني لون الكاكاو لون بني
السرجوم السرجوم اللون البني الأحمر
الشاي الأسود اللون البني لون بني الشاي الأسود اللون البني
النحاس الصوديوم الكلوروفيلين اللون الأخضر
مسحوق الاسبيرولينا لون أخضر
عصير الزعفران المركز المنتج قائمة عصير المركز.
عصير الفجل الأحمر المركز المنتج قائمة عصير المركز.
عصير البطاطا الحلوة الأرجواني المعتدل المنتج قائمة عصير المركز.
عصير الكرنب الأحمر المركز المنتج قائمة عصير المركز. عصير الكرنب الأحمر المركز قائمة المنتجات المركز
مركز عصير الجزر الأسود قائمة منتجات مركز عصير
عصير الجذر من البنجر منتج مركز قائمة عصير مركز.
عصير الهيبيسكوس المركز المنتج قائمة عصير الهيبيسكوس المركز
إدخال المنتج
اسم المنتج: صبغ الجزر الأسود/ مسحوق الجزر الأسود
الاسم اللاتيني: استخراج من Daucus carota.
المحتوى: الألياف الغذائية، الفيتامينات، الأنثوسيانيدينات
المواصفات: E (1٪، 1cm، 524nm) ≥60
مظهر: مسحوق أحمر أرجواني
حجم الشبكة: 80
الجزء المستخدم: الفاكهة
الصف: الأغذية والمشروبات
وصف المنتج
البند | المواصفات |
معلومات عامة | |
اسم المنتجات | مسحوق الجزر الأرجواني |
الاسم النباتي | ديكوس كاروتا |
الجزء المستخدم | الجذر |
السيطرة الجسدية | |
مظهره | مسحوق أحمر أرجواني |
التعرف | تتوافق مع المعيار |
الرائحة والذوق | الخصائص |
الخسارة عند التجفيف | ≤8.0% |
الرماد | ≤5.0% |
حجم الجسيمات | NLT 95٪ اجتياز 80 شبكة |
التطبيق
لون الجزر الأسود مستقر من خلال تغير درجة الحرارة و الـ pH
يمكن استخدامه كمادة إضافية للون لمختلف منتجات الفواكه مباشرة دون أي إجراء إضافي.
الصبغة السوداء المضافة إلى المربى الفراولة تساعد على الحفاظ على لونها الطبيعي أكثر استقرارا.
سمك الجزر الأسود يحتوي على 40٪ أكثر من الكاروتين بيتا بالمقارنة مع تركيز الجزر العادي
الجزر الأسود يحتوي على فيتامين (أ) والسلين
الجزر الأسود يستخدم كمادة إضافية لتلون طبيعي في قطاع الأغذية الجزر الأسود الجذر الأساسي
الجزر الأسود في تطبيقات منخفضة الحموضة إنه بديل قوي جداً للون الكرمين
يحمي الجزر الأسود لونه الأحمر حتى في تطبيقات ارتفاع الـ pH
العبوة السائلة:
التعبئة العادية: 125ml، 500ml، 1Liter، 5Liter، 25Liter ((يمكن تعبئة وفقا لطلب العملاء)
كمية منخفضة: 125 مل
مدة الصلاحية: 3 سنوات إذا تم تخزينها بشكل صحيح
ظروف التخزين: درجة حرارة مناسبة؛ محمية من الضوء.